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SUPERMERCADOS, NO GRACIAS
Grandes cadenas de distribución: impactos y alternativas

VIVAS ESTEVE, ESTHER - MONTAGUT, XAVIER

Libro
ISBN: 
978-84-7426-917-8
Editorial: 
ICARIA
Número de páginas: 
192
Dimensiones:
133x215
Estado: 
Disponible
Materia: 
ALIMENTACIÓN
16,00€
Votos: 0

La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna (supermercados, hipermercados, cadenas de descuento...) ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de l

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